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こんにちは☺︎

さて、明日から内装工事がはじまります◯

ドキドキしているところ☺︎

 

今日はメニューの試作とキッチンのタイルや電気の装飾をしました◯

 

 

新メニュー、メリーゴーランドです☆

 

ある日みつけた銀色のパフェカップ。

みつけた瞬間に思い出したのは、

ハンバーグレストランびっくりドンキーの「メリーゴーランド」でした。

 

今のびっくりドンキーには、とっくにメリーゴーランドはなくなってしまっていて、残念な気持ちをしていました。

 

このパフェカップを見つけた瞬間に、

喫茶ハチドリで復活させよう！と思い、再現しました！

 

 

このメリーゴーランドが10年、20年後くらいに、

今の喫茶店の定番メニューのナポリタンやクリームソーダのような存在になったらいいなあと思うのです。

 

「あそこの喫茶店のナポリタンがさ〜」のように、

「あそこの喫茶店のメリーゴーランドがさ〜」というかんじ。

 

ゆくゆく、そんな会話が始まったら楽しいな〜◯

そんな思いでメニューにしました☺︎

 

なので、今喫茶店をしている方、これから喫茶店を始める方、

それぞれの「メリーゴーランド」をぜひメニューに取り入れてもらえたらと思います☺︎

 

、

おおもとのアイデアに対して尊敬や想いや憧れがあるから、

「いいな！」って思う事はどんどん取り入れていきたいです◯

 

それをスパイスに、自分の世界を楽しく作れるなんて、夢のコラボレーションです◯

 

喫茶ハチドリはみんなで、そんなんしていろいろ楽しいことたくさんできる喫茶店です◯

 

 

さて、そんなベースができるまで、1ヶ月は切りました！！