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冬支度のひとつと少しひとりごと。
2021/12/04○△□
喫茶ハチドリの近所に特別支援学校があって、毎週金曜日になると生徒さん達がベルを鳴らしながら大きな声で、
「おいしい野菜はいかがですか〜」とリヤカーに乗せた野菜を売り歩いています。
今では生徒さん達は毎週ハチドリにリヤカーを前付けしてくれ、野菜を運んできてくれるのです。
ここの野菜は無農薬で有機栽培。
そんなことより、生徒さん達がみんな一生懸命で素敵な子たちばかり。
優しくておいしいに決まってるよ
しかもどれも立派で全部100えん。
授業の一環で育てている事で助成金が出るそうで、このお値打ちで販売ができるのだそうです。
庶民には嬉しいありがたい。
今回は大根を頂いて、待ちに待った毎年恒例の冬支度のひとつの切り干し大根の仕込みをしました。

我が家は日当たりが良すぎるくらい良いので、太陽の恵みもたくさん手伝ってくれます☀️
そのうちお酒のアテや、副菜に登場します
天日で干し上げると、食感が全然違うのだ。
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あとね、無農薬とか有機栽培とか言ったけど、、
そうゆうの、うちはこだわってません🙏
もちろんそっちのほうが断然いいんやろうけど、美味しい嬉しい楽しいってそれだけじゃないと思うし、
ケミカルもジャンクもオーガニックも
わたしがおいしいって思うのんがハチドリでは出てきます。悪しからず🙌
なんか、最後ズバッと言ってしまったけど、正直言って、オーガニックオーガニックって押し付けてきたり、意識高めぶってる人、感覚合わないんよね🙃
なんでも楽しくおいしく食べられる人と一緒にいるのが好き🙂