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NICE SHOT COFFEE

2017/11/05

友人の素晴らしい結婚式の後、

店へ帰り開店準備をしている中、気づけば夜も更けてきて寒くなってきた頃、

「あ、今夜はNICE SHOT COFFEEに行こう」と思い、

行ってきました。

 

神宮丸太町駅の2階にあります◯

 

今年の春にOPENをしたお店です☺︎

この場所にはご縁があり、

改装からお手伝いをさせていただき、

その後もキッチンで働かさせていただいていました。

 

マスターのセンスには、いつも脱帽。

これまでのマスターのお店の、

今は亡き、「喫茶つきなみ」「喫茶ナイショ」も大好きな場所で、

そして今の「NICE SHOT COFFEE」も彼のセンスが光っております!

 

空間テーマは「胡散臭いモダンチャイナ」と聞いています☺︎

 

気になる方は、ぜひ遊びに行かれる事をお勧めします☺︎

 

お気にいりは ホットミルクティーで、

絶妙なバランスの甘さがたまらん。

 

 

そして、この場所で働かさせてもらった時に教えてもらったたくさんのレシピは、

これから喫茶ハチドリで大活躍します!

お楽しみに☺︎

 

 

 

追記

 

いつかのマスターが言ってたこと。

 

「いいと思うことは、どんどんマネしてったらいいんですよ。」

 

彼の懐の広さに感動しました。

 

わたしも誰かに「マネしたい!」って思ってもらって、マネしてもらえるような存在として成長して行こうと思いました。

 

いいなと思うことが、どんどん広がるといい。

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